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2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5

欧盟对中国光伏“双反”大限日益逼近。按照欧盟相关法规，欧委会将在今年6月前后公布反倾销调查初裁结果。在国内光伏企业遭遇寒冬的背景下，欧盟的“一纸判决”将

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随着玻璃产能的不断加大，现货市场压力也不断提升，这促使沙河地区与华东地区价差维持高位。随着玻璃1305合约顺利交割，市场对于交易单位调整玻璃交割厂库升贴水的预期不断升温。昨日，郑州商品交易单位不负市场

据美媒报道，中国领导人对国内的环境污染感到非常头疼。预计中国将加大对环境污染的整治以及扶持力度。其中空气净化将是十分重要的一部分。2013北京大型空气净化产品及设备展销会将于2013年6月26日-28

调理肉制品是以畜禽肉为主要原料，添加一定量的辅料，经适当加工，在低温冷藏以及冷冻条件下贮藏，再经简单加工后便可食用的肉制品。犊牛肉营养价值高，富含丰富的维生素，特别是维生素B12，还可以提供高质、优量

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酿酒酵母是公认的有益于人类的真菌，在营养条件充足的情况下它进行有丝分裂，此时的酵母以营养态细胞状态存在。但是，在碳源或氮源等营养条件匮乏的情况下，酿酒酵母为了传宗接代，会进行减数分裂，产4个孢子包裹于

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随着玻璃1305合约交割期的临近，玻璃货物迎来了初次集中交割。货物日报走访得知，目前企业对之参与热情较高。在日前举行的郑商所玻璃调研中，记者了解到，前期困扰玻璃企业的交割风险及升贴水问题，目前也已有了

前段时间，“麦辣家族”系列McSpicy）的爆火引得无数人关注，麦当劳中国携手CLOT 带来“辣得过瘾，潮得够味”的麦辣潮流体验，将潮流美学和国民麦辣融合，这一举措直接与现代青年们产生了共鸣，味蕾上的